كفته مشوية
طبق اليوم.. «كفته مشوية» بطعم جديد
بوابة أخبار اليوم
الخميس، 24 يناير 2019 - 09:53 ص
تقدم الشيف عبير محمد، في طبق اليوم طريقة عمل «كفته مشوية» بطريقة جديدة وشكل جديد وطعمها لذيذ ستنال إعجاب أسرتك.
المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومة فيها نسبه دهون
بصله مبشوره معصوره
معلقتين بقسماط
نصف معلقه كربونات
نصف معلقه بيكنج بودر
ملح
فلفل أسود
قرفه
جنزبيل
بصل
ثوم بودر
بهارات كفته
معلقه طحينه
طريقة التحضير
-نضيف كل المكونات مع بعض ونضعها في الثلاجة نصف ساعة.
-ماء البصل التي تم عصرها وعليها طماطم معصوره ونتبلها بملح وفلفل أسود ونبلل أيدينا ونكور الكفته ونضعها في أسياخ ونرصها في صينيه مدهونه وندخلها الفرن على حرارة 200 وعندما تأخذ اللون نشعل فحمه ونضعها علي ورقه فويل ونضع عليها نقطه زيت ونغطيها.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
للحصول على القيمة الغذائية من الزبادي.. تجنب هذه الأطعمة
«بيتزا المنسف» تشعل السوشيال ميديا
تعرف على القيمة الغذائية وطريقة تحضير الفول السوداني والسمسم
القومي للمرأة ينظم برنامج «سينما الطفل» بأسوان
«كيتو».. نظام غذائي للوقاية من الزهايمر
«جددي في مطبخك».. الكفتة المشوية بنكهة البابريكا المدخنة
للأمهات.. الإسعافات الأولية في حالة استنشاق أو ابتلاع طفلك للمبيد الحشري
للنساء الحوامل.. 3 وصفات صحية لمقاومة الرغبة الشديدة في الأكل
بطرق وأشكال مختلفة.. «الكاريه» يتصدر صيف 2024| صور