طبق اليوم| طريقة « قوارب الكوسة بحشو الدجاج»
طبق اليوم| طريقة « قوارب الكوسة بحشو الدجاج»
منةالله يوسف
الجمعة، 01 فبراير 2019 - 10:50 ص
تقدم الشيف نيفين بدوي طبق اليوم وهو طريقة « قوارب الكوسة بحشو الدجاج» بطريقة سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.
المقادير
كيلو كوسة
نصف كيلو صدور دجاج
زبد
بصل مفروم
فلفل ألوان مكعبات
ملح – فلفل – بابريكا
بشاميل
الطريقة
نظفي الكوسة جيدًا حتى تصبح شبه القارب، حمريها في زيت ساخن، ونبدأ في حشوها بقطع الدجاج.
وفي مقلاة على النار، نضع معلقة من الزبد ومعلقة من الزيت ونضيف البصل المفروم، وصدور الدجاج المفروم وفلفل ألوان مكعبات والملح والفلفل الأسود والبابريكا.
الخطوة الأخيرة ضيفي الباشاميل وقطع فلفل ألوان صغيره والموتزريلا إلى الكوسة وضعيها في الفرن حتى تنضج.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
تأثير الامتحانات على الطلاب ونصائح للتغذية السليمة
في يومه العالمي.. تعرفي على فوائد الحضن الدافئ لطفلك
للأمهات.. كل ما تريدين معرفته عن «سمنة الأطفال»
لتفتيت الدهون.. الفرق بين الكافيتيشن والليزر والراديوفريكونسي
بعجينة هشة.. طريقة تحضير كرواسون الشوكولاتة
للأمهات.. نصائح لتقليل التوتر عند أولادك قبل امتحانات الشهادة الإعدادية
«من غير زعيق».. 4 طرق لتنمية عادات الأكل الصحية لدى طفلك
في فصل الصيف.. أفضل 14 طريقة للعناية بشعرك
مشروبات مثالية لترطيب البشرة خلال الصيف الحار.. 5 خيارات طبيعية وفعّالة