طبق اليوم.. «الكاشيد»
طبق اليوم.. «الكاشيد»
منى إمام
الأربعاء، 21 أغسطس 2019 - 02:48 م
تقدم الشيف عظيمة في طبق اليوم طريقة عمل «الكاشيد» وهي أكلة شعبية من النوبة وستنال إعجاب أسرتك.
المقادير:
كيلو لحمة مقطعة مكعبات 2 معلقة كبيرة سمن فلفل أخضر حار مقطع شرائح بصلة كبيرة مقطعة شرائح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 2 كوب ماء ملح حسب الرغبة.
طريقة تحضير الكاشيد:
- ضعي قطع اللحم فى حلة على النار وقلبيها مع الفلفل والبصل حتي يذبل.
- وبعد ذلك ضعي السمن وقلبي اللحم حتي يتحمر، ثم نضع عليه بعد ذلك الماء.
- ويترك على النار حتى يتم النضج، قبل أن يرفع من على النار نضع عليه القليل من الملح حسب الرغبة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
القومي للمرأة يعقد الاجتماع التحضيري لأعضاء لجنة فحص المشروعات
ماذا قدمت دراما رمضان للمرأة ذات الإعاقة؟
الصحة والسكان بــ«القومي للمرأة» تناقش أسباب الوفاة المفاجئة
للأمهات الجدد.. أفضل 4 طرق لتعليم المهارات اللغوية لطفلك
لترطيب جسمك.. طريقة تحضير كوكتيل الجريب فروت والمانجو
في الصيف.. 4 نصائح أساسية لحماية الشعر الكيرلي
طريقة عمل طاجن العكاوي.. وصفة شهية بخطوات بسيطة
5 خطوات بسيطة للتخلص من الجلد الميت حول الأصابع
طريقة تنظيف مكواة الملابس