طبق اليوم ..فخدة ضاني بالبطاطس
طبق اليوم ..فخدة ضاني بالبطاطس
إيمان طعيمه
الأحد، 06 أكتوبر 2019 - 08:37 ص
تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم «فخدة ضاني بالبطاطس»، بمذاق شهي وشكل لا يقاوم يميز مائدتك وينال إعجاب كل أفراد أسرتك وضيوفك.
المقادير:
- فخدة ضاني.
- كيلو بطاطس مقطعة مكعبات.
- ملعقة صغيرة من كلِ من الزعتر، الروزماري، فلفل اسود، جوزة الطيب، جنزبيل.
- ملح وفلفل اسود.
- ربع كوب زيت زيتون.
- سمن.
- 2 حبة بصل مقطع.
- 2 فص حبهان.
- 2 ورق لورا.
الطريقة:
- تدهن الفخدة بالزيت.
- توضع جميع المقادير في صينية وتقلب.
- تغطي بورق الألمونيوم وتترك حتى تمام النضج، مع مراعاة رفع الورق قبل خروجها من الفرن بقليل حتى تتحمر الفخدة والبطاطس.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
للحصول على القيمة الغذائية من الزبادي.. تجنب هذه الأطعمة
«بيتزا المنسف» تشعل السوشيال ميديا
تعرف على القيمة الغذائية وطريقة تحضير الفول السوداني والسمسم
القومي للمرأة ينظم برنامج «سينما الطفل» بأسوان
«كيتو».. نظام غذائي للوقاية من الزهايمر
«جددي في مطبخك».. الكفتة المشوية بنكهة البابريكا المدخنة
للأمهات.. الإسعافات الأولية في حالة استنشاق أو ابتلاع طفلك للمبيد الحشري
للنساء الحوامل.. 3 وصفات صحية لمقاومة الرغبة الشديدة في الأكل
بطرق وأشكال مختلفة.. «الكاريه» يتصدر صيف 2024| صور