الأحد، 03 نوفمبر 2019 - 07:41 م

الجزر من الخضروات التي لا غنى عنها طوال العام، لكنها تتمتع بمذاق حلو في فصل الشتاء، لذلك تنصحك الشيف نيفين عباس بتخزين الجزر في هذا الوقت من العام، ليكون متاح لديك وقت ما تحتاجين، كل ما تحتاجينه "جزر، وماء".

الطريقة:

- يغسل الجزر بالماء جيداً ثم يقشر ويجفف.

- يقطع بحسب الرغبة مكعبات أو دوائر ثم يحفظ لحين الاستخدام بأكياس الفريزر.