المحشي
قبل الشتاء.. «الخلطة السرية» للمحشي في خطوتين
إيمان طعيمه
الثلاثاء، 05 نوفمبر 2019 - 10:56 م
المحشي من الأكلات المفضلة للشعب المصري طوال العام، وخصوصا في فصل الشتاء حيث أنه يمد الجسم بالدفء والطاقة في أيام البرد القارس.
لذلك تنصحك الشيف نيفين عباس بتفريز خلطة المحشي لتكون متاحة لديك وقت الحاجة، ولتسهل عليك وقت عمل المحشي وإنجازه في وقت قصير.
المقادير:
- كيلو بصل أبيض.
- 2 كيلو طماطم.
- شبت.
- كزبرة خضراء.
- برطمان صلصة طماطم.
- ملح وفلفل وكزبرة وكمون وبهارات محشي.
- نصف كوب زيت.
- ربع كوب سمن.
- ملعقة كبيرة سكر.
الطريقة:
- يفرم البصل والشبت والكزبرة وتقطع الطماطم مكعبات صغيرة.
- تمزج جميع المكونات السابقة جيدا ثم تحفظ في أكياس فريزر لحين الاستخدام.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
فوائد ماسك الصبار بالخيار للتخلص من الهالات السوداء
«صورة انتقامية».. نتيجة استبيان دور المرأة في دراما رمضان 2024
للسيدات| كيفية الوقاية من سرطان عنق الرحم
في 7 خطوات بسيطة.. طريقة علاج البثور في المنزل
تعزيز نمو الشعر.. تعرف على فوائد جل بذور الكتان
الحماية من مشاكل العظام.. تعرف على فوائد وأضرار فاكهة البشملة
لهذا الصيف.. 5 طرق تجميلية منعشة بالألوفيرا يمكنك تجربتها
على الطريقة المغربية.. طريقة تحضير «السلو المغربي»
للجنس الناعم.. أسرار الحليب الطازج وروتين جمالك