صورة ارشيفية
«نصائح مجربة».. الوقت الأمثل لطهي الأطعمة على البخار
إيمان طعيمه
الخميس، 14 نوفمبر 2019 - 08:08 م
الطهي على البخار من أكثر أنواع الطهي صحة، لأن الطعام يظل محتفظا بكل عناصره الغذائية، لكن تجد أحيانا تغيرا في مذاق الأطعمة بسبب زيادة أو نقصان وقت الطهي.
وتقدم «بوابة أخبار اليوم» كل يوم «نصيحة مجربة» مع الشيف نيفين عباس، حتى تصبحين شيف ماهرة في مطبخك وأن تكوني على دراية كاملة بمكونات الطعام.
ونصيحة اليوم هي كيفية اختيار الوقت الأمثل لطهي الخضروات على البخار بحيث أن يكون ذلك في غصون 5 دقائق، وأن لا يتعدى الوقت 8 دقائق لأن ذلك يفقدها لونها الطبيعي ويجعلها أكثر مرارة، أما بالنسبة للحوم والأسماك، فوقت الطهي يختلف باختلاف حجم وسماكة القطعة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
لهذا الصيف.. 5 طرق تجميلية منعشة بالألوفيرا يمكنك تجربتها
على الطريقة المغربية.. طريقة تحضير «السلو المغربي»
للجنس الناعم.. أسرار الحليب الطازج وروتين جمالك
المجلس القومي للمرأة يهنئ جميع الأفلام الفائزة في مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة
قبل الامتحانات.. 4 طرق للوالدين لدعم الصحة النفسية لأطفالهم
طبيب يحذّر: فقدان الوزن قد يؤثر على جمالك
قبل الولادة.. المكملات الغذائية التي تحتاجينها أثناء الحمل
خاص| خبير تغذية يوضح كيفية علاج نقص الحديد عند السيدات
«القومي للمرأة»: «يوميات صفصف» يقدم رسالة وتوعية هادفة للمجتمع