طبق اليوم .. «شرائح لحم بخلطة الكبدة الاسكندراني»
طبق اليوم .. «شرائح لحم بخلطة الكبدة الإسكندراني»
إيمان طعيمه
السبت، 30 نوفمبر 2019 - 08:28 ص
تقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل طبق اليوم .. «شرائح لحم بخلطة الكبدة الاسكندراني» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- كيلو مكعبات لحم مقطع شاورما.
- فلفل اخضر مقطع.
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.
- ملعقة كبيرة كمون.
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- زيت.
- ملح.
الطريقة:
- يقلب الثوم مع الملح والكمون والكزبرة والخل والليمون.
- يحمر اللحم في الزيت حتى يتبدل لونه قليلاً.
- يضاف له الفلفل الأخضر وخليط الثوم.
- يترك المزيج حتى يتحمر تماماً ثم تقدم مع الخبز أو المكرونة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
تأثير الامتحانات على الطلاب ونصائح للتغذية السليمة
في يومه العالمي.. تعرفي على فوائد الحضن الدافئ لطفلك
للأمهات.. كل ما تريدين معرفته عن «سمنة الأطفال»
لتفتيت الدهون.. الفرق بين الكافيتيشن والليزر والراديوفريكونسي
بعجينة هشة.. طريقة تحضير كرواسون الشوكولاتة
للأمهات.. نصائح لتقليل التوتر عند أولادك قبل امتحانات الشهادة الإعدادية
«من غير زعيق».. 4 طرق لتنمية عادات الأكل الصحية لدى طفلك
في فصل الصيف.. أفضل 14 طريقة للعناية بشعرك
مشروبات مثالية لترطيب البشرة خلال الصيف الحار.. 5 خيارات طبيعية وفعّالة