الخميس، 12 ديسمبر 2019 - 12:55 م

نظمت كلية السياحة والفنادق اليوم الخميس دورة تدريبية بعنوان «فنون وأساسيات الطهي الفندقي»، بالتعاون مع كلية التربية للطفولة المبكرة ضمن فعاليات مبادرة صنايعية مصر.

تضمنت الدورة التعرف على أساسيات فنون الطهي الفندقي ومتطلبات وشروط الصحة العامة التي يجب اتباعها ومراعاتها بالمطابخ العالمية، بالإضافة للتعرف على كيفية إعداد قوائم الطعام، وتم تجهيز عدد من الوجبات الغذائية الخاصة بالمطبخ والمأكولات البدوية.