الإثنين، 23 ديسمبر 2019 - 10:34 ص

يجتمع على حبه الكبار والصغار، لذلك تقدم الشيف شروق محمد طبق اليوم وهو طريقة تحضير الجمبري في 10 دقائق لينال إعجاب أسرتك. 

المكونات

كيلو جمبري 
2 بصلة مكعبات 
فلفل أخضر 
ثمرة طماطم 
ملعقة صغيرة ملح 
ملعقة صغيرة كمون 
نصف ملعقة كركم 
ذرة شطة "اختياري" 
فص ثوم مقطع 
أعواد من الكرفس 
كزبرة خضراء 

الطريقة 
ينظف الجمبري جيدًا، ويوضع في وعاء ويضاف إليه الخضروات السابقة بعد تقطيعها قطع صغيرة. 
يضاف الملح والفلفل والكمون والكركم والشطة إلى الجمبري ويقلب جيدًا ونضيف كوب من الماء ويترك لمدة 10 دقائق حتى ينضج.