الأربعاء، 25 ديسمبر 2019 - 09:12 ص

تقدم الشيف السعودية سما جاد، في طبق اليوم طريقة عمل «الكبدة المشوية في الفرن مع بطاطس دايت»، وهي من الأكلات التي ستنال إعجاب أسرتك. 

المقادير
5 فص ثوم
فلفل اسود
ليمون
خل
فلفل اخضر
بطاطس
كبدة

التحضير 
-نحضر الكبدة وتتبل بثوم وفلفل وليمون بعد ما يتم غسلها بخل وليمون جيدا.

-نحضر ورق فويل ونضع بداخلها الكبدة معها شرائح الفلفل الأخضر و2 ثوم مقطعين ونغلقه جيدا.

-تحضير البطاطس، يتم تقطيعها حسب رغبتك وتتبل بفلفل اسود وزعتر وملح وتوضعه ايضا في فويل ونضع الكبدة والبطاطس في الفرن ونتركهم لمدة 10 دقائق على درجة 180 الفرن حتى النضج.