الإثنين، 30 ديسمبر 2019 - 09:32 م

تقدم الشيف نيفين عباس طريقة «كب كيك الكريسماس» بخطوات بسيطة وبمذاق رائع، حتى تحتفلين مع أسرتك بقدوم العام الجديد بطبق حلوى.

المقادير:

- 4 حبات بيض.

- كوب ونصف دقيق حلويات.

- 2 ملعقة كبيرة زبدة.

- نصف كوب سكر أبيض.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- ملعقة صغيرة بيكينج بودر.

- كريم شانتيه مخفوق.

- لون طعام أخضر.

الطريقة:

- يخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتى يتضاعف حجمه.

- يضاف الدقيق والبيكينج بودر ويقلب برفق، وأخيرا الزبدة.

- يوضع الخليط في قوالب الكب كيك ثم يخبز في الفرن علي حرارة متوسطة 180 لمدة 15-20 دقيقة، ثم يترك ليبرد تماما.

- يقلب الكريم شانتيه مع لون الطعام الأخضر، ثم يزين الكب كيك بالكريمة ويقدم باردا.