طبق اليوم .. «طاجن لحمة بالبصل»
طبق اليوم .. «طاجن لحمة بالبصل»
إيمان طعيمه
الإثنين، 27 يناير 2020 - 09:03 ص
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم .. «طاجن لحمة بالبصل» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- كيلو لحم.
- ملح وفلفل أسود.
- نصف كيلو بصل مقطع شرائح.
- طماطم مقطعة.
- فلفل اخضر مقطع.
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- معلقة كبيرة سمن.
الطريقة:
- توضع جميع المقادير في طاجن وتقلب جيداً.
- تغطي بورق الألمونيوم بعد أن يوضع لها القليل من الماء.
- تترك في فرن حار حتى تمام النضج.
- يرفع ورق الألمونيوم قبل خروجها من الفرن بدقائق حتى يتحمر الوجه.
- يخرج الطاجن من الفرن ويقدم بعد أن يزين بالبقدونس المفروم.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
تأثير الامتحانات على الطلاب ونصائح للتغذية السليمة
في يومه العالمي.. تعرفي على فوائد الحضن الدافئ لطفلك
للأمهات.. كل ما تريدين معرفته عن «سمنة الأطفال»
لتفتيت الدهون.. الفرق بين الكافيتيشن والليزر والراديوفريكونسي
بعجينة هشة.. طريقة تحضير كرواسون الشوكولاتة
للأمهات.. نصائح لتقليل التوتر عند أولادك قبل امتحانات الشهادة الإعدادية
«من غير زعيق».. 4 طرق لتنمية عادات الأكل الصحية لدى طفلك
في فصل الصيف.. أفضل 14 طريقة للعناية بشعرك
مشروبات مثالية لترطيب البشرة خلال الصيف الحار.. 5 خيارات طبيعية وفعّالة