الجمعة، 14 فبراير 2020 - 08:40 ص

تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم.. "فلانتين ترافل كيك" بخطوات بسيطة، لتصنعيه بنفسك في عيد الحب. 

المقادير:
- كيك أسفنجي بنكهة الفانيليا. 
- عبوة حليب مكثف. 
- نصف كوب جوز هند. 
- حبات لوز "حسب الرغبة. 
- 300  جرام شوكولاتة بيضاء. 
-400  ملل كريمة. 

الطريقة:

- يفرم الكيك ناعم قليلاً، ويضاف له الحليب المكثف وجوز الهند ويعجن، ثم يشكل كرات. 

- يتم حشو كل كرة من الخليط بحبة من اللوز، ويترك بالثلاجة حتى يبرد. 

- تسخن الكريمة وتضاف للشوكولاتة وتقلب جيدا حتى الذوبان. 

- تغطي الكرات بالشوكولاتة البيضاء، وتترك لتبرد تماماً. 

- قومي بعمل خيوط بالشوكولاتة البيضاء للتزيين ويوضع لها قطعة من الحلوى على شكل قلب أو تزين بحسب الرغبة وتقدم بعد أن تبرد.