طريقة عمل «طرب الكفتة»
لتجديد مطبخك| طريقة عمل «طرب الكفتة»
منةالله يوسف
الإثنين، 04 مايو 2020 - 08:31 ص
تقدم الشيف نيفين بدوي طريقة عمل طرب الكفتة بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك ولتجديد مطبخك في شهر رمضان.
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم + قطعة لية ضانى
ثمرة بصل مفروم
فص ثم ناعم جدا
نصف ملعقة فلفل اسود
ذرة جوزة الطيب
ملح
منديل طرب ضانى
ملعقة صلصة
الطريقة
نضع اللحم مع تفل البصل وفص الثوم والملح والتوابل ونقلب جيدا، يقطع المنديل إلى قطع مستطيلة، وتشكل الكفتة أصابع وتلف جيدا وتترك ساهة في الثلاجة.
تشوى بالفحم، وعند الشي تخلط الصلصة بماء البصل وملعقة الزيت تقلب ويدهن بها قطع الطرب عندي الشوي ويقدم مع العيش المحمص.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
للحصول على القيمة الغذائية من الزبادي.. تجنب هذه الأطعمة
«بيتزا المنسف» تشعل السوشيال ميديا
تعرف على القيمة الغذائية وطريقة تحضير الفول السوداني والسمسم
القومي للمرأة ينظم برنامج «سينما الطفل» بأسوان
«كيتو».. نظام غذائي للوقاية من الزهايمر
«جددي في مطبخك».. الكفتة المشوية بنكهة البابريكا المدخنة
للأمهات.. الإسعافات الأولية في حالة استنشاق أو ابتلاع طفلك للمبيد الحشري
للنساء الحوامل.. 3 وصفات صحية لمقاومة الرغبة الشديدة في الأكل
بطرق وأشكال مختلفة.. «الكاريه» يتصدر صيف 2024| صور