الثلاثاء، 05 مايو 2020 - 08:04 م

تحتار معظم ربات البيوت، في اختيار قائمة الطعام والمشروبات الخاصة التي تقدمها في فطار رمضان، لذلك تلجأ إلى تكرار الأكلات بشكل مبالغ فيه ولكن لتفادي هذه المشكلة.

تقددم الشيف توتا مراد خلال برنامج سفرة وطبلية طريقة عمل "السوبيا البيتي".

المكونات
كوب دقيق أرز
كوب لبن بودر
كوب سكر بودر
كوب جوز هند
نصف كوب كريم شانتيه خام
فانيليا

الطريقة
يطحن جوز الهند مع ربع مقدار السكر البودر فى مطحنة التوابل ونقلب المكونات مع بعضها البعص، ونحتفظ بالبودر فى برطمان محكم الغلق حين الاستخدام.
وعند التحضير نضيف كوب بودر إلى كوب ماء أو كوب لبن.