الدجاج المحشو بالفريك
سفرة رمضان.. طريقة عمل «الدجاج المحشو بالفريك»
منةالله يوسف
الجمعة، 08 مايو 2020 - 05:23 م
تقدم الشيف توتا مراد طريقة عمل الفراخ المشوية خلال برنامج سفرة وطبلية المذاع علة قناة صدى البلد بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.
المكونات
فرخه وزن ١٢٠٠
فريك مغسول ومنقوع ربع ساعة في ماء دافئ
بصل مفروم
فلفل أخضر مفروم
سمنة
ملح وفلفل
بهارات لحمة
بابريكا
فص ثوم مفروم
زبد
كيس حراري
الطريقة
تحمر البصلة في السمنة ونضيف الفلفل الرومي والملح والفلفل والبهارات الدجاج ويتم تشويحهم لمدة دقيقتين ويضاف الفريك والزيت ويقلب لمدة ٥ دقائق ونضيف الماء الساخن حتى ينضج وتحشو الدجاجة.
وتدخل كيس حراري ونضيف الزبد وملح وفلفل وتررك لمدة ٣٠ دقيقة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
4 أشياء يجب مراعاتها قبل شراء واقي الشمس
فئران التجارب تتلاعب بالبشر
دراسة.. زيادة مقلقة في ساعات المذاكرة للأطفال بـ«كوريا الجنوبية»
أطعمة متنوعة للأطفال.. من عمر يوم حتى سنة
احمي أطفالك من النزلات المعوية.. هذه طريقة غسل الخوخ
للأمهات.. كل ما تريدين معرفته عن تقوس الساقين للرضع وكيفية علاجه
«جددي في مطبخك».. طريقة تحضير سبرينج رول بحشو الكوردون بلو
دراسة: مفاجأة للسيدات.. القهوة تزيد طول الشعر
مايا مرسى تهنئ سيدات مصر بعيد العمال: دوركن عظيم ومُقدر