الأربعاء، 01 مايو 2024 - 08:59 م

قدمت الشيف نيفين عباس، أسهل طريقة لتحضير سبرينج رول بحشو الكوردون بلو، بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. 

المقادير:

- لفة من عجين السبرينج رول
- شرائح رومي مدخن
- جبن شرائح شيدر 
- خليط من الدقيق المذوب بالماء لغلق العجين
- زيت للقلي

الطريقة:

- تحشي كل حبة من العجين بقطعة من شرائح لحم التركي المدخن
- ثم قطعة من الجبن
- تلف العجينة من الجوانب وتغلق من الطرف بإستخدام خليط الغلق بعد دهن الطرف به 
- تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون
- تخرج وتقدم ساخنة