حواوشي إسكندراني
«دايت رمضان».. «حواوشي إسكندراني» مذاق شهي بدون سعرات
إيمان طعيمه
السبت، 23 مايو 2020 - 10:38 ص
تقدم «بوابة أخبار اليوم» طبق دايت طوال شهر رمضان، ليكون طبق مميز على مائدة الإفطار، لتناول طعام شهي بدون زيادة في الوزن، وتقدم الشيف نيفين عباس طبق اليوم «حواوشي إسكندراني».
المقادير:
-دقيق أسمر.
-خميرة.
-ملح.
-ماء دافئ.
-لحم مفروم.
-بقدونس مفروم.
-طماطم وفلفل حار مفرومين.
-ملح وفلفل وجوزة الطيب.
-ردة.
الطريقة:
-يقلب الدقيق والملح والخميرة معاً ويضاف لهم الماء ويعجن.
-تغطي العجينة وتترك لتخمر ثم تقطع وتفرد على الردة ثم ترص في الصواني.
-يعجن اللحم باليد مع الطماطم والبصل والبقدونس والملح والفلفل وجوزة الطيب ثم يحشي في الخبز.
-يغلق الخبز بقطعة أخيرة من العجين.
-يوضع في الفرن الساخن حتي تمام النضج ثم يخرج ويقدم.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
«أكسسوارات النحاس» إبداع مختـلف
بتوقيع مصممة الأزياء سمر مبروك| «كوليكشن روح».. نقاء الذات قبل أناقة المظهر
تعرف على طريقة تحضير البقلاوة
لمناقشة الموازنة.. مايا مرسي تشارك في اجتماع لجنة التضامن الإجتماعي بمجلس النواب
السباحة بعد الصبغة.. مخاطر الكلور على لون شعرك
للأمهات.. تعرفي علي مضاعفات ارتفاع ضغط الحامل طويلة المدى
للجنس الناعم.. هذه الفيتامينات والمعادن سر صحة وجمال شعرك
ما وراء الخوف.. الآثار النفسية والسلوكية للصراخ على الأطفال
دراسة تكشف العلاقة بين الخمول في الطفولة وتضخم القلب في الشباب