الثلاثاء، 16 يونيو 2020 - 07:51 م

تعاني معظم ربات البيوت من تلف الخضروات الخضراء وعدم تخزين الطعام بالطرق السلمية التي يمكن أن توفر لهن الكثير من المال، وتمنع تلف الفواكه والخضروات، والحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة.

لذلك قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريق سهلة وبسيطة للحفاظ على الخضروات:

١- اغسلي الخضروات جيدا في الخل والماء.

٢- قومي بتجفيف أوراق مثل الجرجير والخس وغيرهم.

٣- قومي بوضع الخضار في أوراق مناديل  أو بلاستيك واتركيهم في الثلاجة لمدة أسبوعين.

٤- اخرجيها حين الحاجة إليهم وستلاحظين الفرق.