«أكلات العيد».. «طاجن بامية بالعكاوي»
«أكلات العيد».. «طاجن بامية بالعكاوي»
إيمان طعيمه
السبت، 01 أغسطس 2020 - 08:21 م
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «طاجن بامية بالعكاوي» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، لتقديمه لأسرتك كطبق رئيسي على مائدة الغداء في عيد الأضحى المبارك من عمايل يدك.
المقادير:
- كيلو عكاوي
- كيلو بامية منظفة
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة حبهان مفروم
- 2 حبة بصل مفروم
- 4 أكواب صلصة
- 6 فصوص ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة
- 2 قرن فلفل حار
- ملعقة كبيرة سمن
الطريقة:
- تقلب جميع المقادير في وعاء عميق ثم توضع في طاجن مدهون بالسمن
- تغطى وتوضع في الفرن حتى تمام النضج، ومن الممكن سلق العكاوي قبل وضعها في ماء وفلفل أسود وورق لورا وحبهان وبصل، ثم يقدم الطاجن ساخنا
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
في 7 خطوات بسيطة.. طريقة علاج البثور في المنزل
تعزيز نمو الشعر.. تعرف على فوائد جل بذور الكتان
الحماية من مشاكل العظام.. تعرف على فوائد وأضرار فاكهة البشملة
لهذا الصيف.. 5 طرق تجميلية منعشة بالألوفيرا يمكنك تجربتها
على الطريقة المغربية.. طريقة تحضير «السلو المغربي»
للجنس الناعم.. أسرار الحليب الطازج وروتين جمالك
المجلس القومي للمرأة يهنئ جميع الأفلام الفائزة في مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة
قبل الامتحانات.. 4 طرق للوالدين لدعم الصحة النفسية لأطفالهم
طبيب يحذّر: فقدان الوزن قد يؤثر على جمالك