لست البيت .. أسهل طريقة لتفريز «الملوخية»
لـ«ست البيت».. أسهل طريقة لتفريز «الملوخية»
إيمان طعيمه
السبت، 08 أغسطس 2020 - 10:01 ص
تحرص ست البيت وخصوصا العاملة على توفير الخضروات لأسرتها وتخزينها طوال العام، حتى تسهل عليها وقت إعدادها وكذلك توافرها لديها في أي وقت، وتوضح الشيف نيفين عباس طريقة حفظ وتفريز «الملوخية» بسهولة، لإعدادها وقت ما تريدين.
المقادير:
- ملوخية خضراء.
- ثوم.
- ماء ساخن أو مرقة.
الطريقة:
- تقطف الملوخية وتغسل جيداً حتى تنظف تماماً ثم تجفف وتخرط.
- يمكن إضافة كمية قليلة من الثوم لها بعد أن يفرم جيدا أو يمكن الاستغناء عنه.
- توضع المرقة أو الماء المغلي وتقلب حتى تصبح خليط الملوخية ناعمة.
- تحفظ بأكياس الفريزر لحين الاستخدام.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
أطعمة متنوعة للأطفال.. من عمر يوم حتى سنة
احمي أطفالك من النزلات المعوية.. هذه طريقة غسل الخوخ
للأمهات.. كل ما تريدين معرفته عن تقوس الساقين للرضع وكيفية علاجه
«جددي في مطبخك».. طريقة تحضير سبرينج رول بحشو الكوردون بلو
دراسة: مفاجأة للسيدات.. القهوة تزيد طول الشعر
مايا مرسى تهنئ سيدات مصر بعيد العمال: دوركن عظيم ومُقدر
مايا مرسي: "الشمول المالي يحمل أهمية كبيرة في تمكين النساء اقتصاديًا"
نصائح غذائية | 5 فواكه تحافظ على نظافة الشرايين وتمنع انسدادها
حب الشباب؟ لا مكان له في بشرتك.. مكونات طبيعية هي الحل