الأربعاء، 13 يناير 2021 - 11:51 ص

تقدم الشيف عظيمة حمدي في طبق اليوم طريقة عمل «مجدرة عدس بالبرغل» بخطوات بسيطة ومميزة وطعم شهي ولذيذ ستنال إعجاب أسرتك.

المكونات

٢ كوب عدس بجبة
٣ كوب برغل
بصل شرائح رفيعة
ماء
ملح
زيت

التزيين :
شرائح بصل مقرمش

طريقة التحضير :

-نقوم بسلق العدس في الماء ونتركه حتي تمام النضج ثم نضع البرغل فوقه ونقلبه جيدا ونضيف الملح ونتركهم.

-في طاسة علي النار نقوم بتشويح شرائح البصل في الزيت ثم نضيفهم الي قدر العدس والبرغل ونقلبهم جيدا ونتركهم.

-بعد النضوج نضعهم في طبق التقديم ونزينه

«دايت رمضان».. «طاجن كفتة بالبرغل» أكلة صحية بدون سعرات عالية