صورة ارشيفية
خطوتين لتحضير باذنجان الفيليه
حنان الصاوي
الخميس، 14 يناير 2021 - 02:26 م
يُعد الباذنجان من الخضروات التي تساعد على توازن السكر وجميع البهارات المستعملة لا تؤثر على مستوى السكر بل تزيد الطبخة طعم ولذة بالأكل ولا مانع من تناوله كنوع من المقبلات بجانب وجبة الغذاء أو العشاء.
المقادير
2 حبة باذنجان
3 ملاعق كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زيت للقلي
2 كيس فيجيتار
طريقة التحضير:
1- تغسل حبات الباذنجان جيدا وتقشر نصف قشرة على شكل خطوط وتقطع حبات الباذنجان شرائح طولية وتنقع شرائح الباذنجان بالماء والملح لمدة نصف ساعة وتصفى الشرائح من الماء جيدا وتقلب بالفيجيتار.
2- يتم تحمير شرائح الباذنجان حتى تشقر حتى نحصل على اللون الذهبي.
اقرأ أيضا | 8 فوائد للزعتر أبرزها إنقاص الوزن
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
طريقة عمل الجبنة الكريمي من اللبن «القاطع»
4 نصائح مهمة لاختيار ماسكارا مثالية تلائم رموشك بدقة
للأمهات امنعي هذه الألعاب من أطفالك.. تسبب أمراض خطيرة
تؤثر على نظافة الشعر.. سلبيات تسريحة «الراستا» للسيدات
قبل الامتحانات.. أطعمة تزيد التركيز وتقوي الذاكرة للأطفال
لصحتك.. هذه أعراض عدم تحمل جسمك لـ«اللاكتوز»
إذا كان طفلك يعاني من «الحول».. 3 حالات يجب استشارة الطبيب فيها
مايا مرسي: بناء مقر جديد لفرع المجلس بالوادي الجديد
دراسة حديثة.. معدل وفيات النساء يتراجع لهذا السبب