طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة
طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة
الثلاثاء، 16 فبراير 2021 - 03:02 ص
كيك الزبادي من الأنواع المحببة لدى الأطفال والكبار لمذاقها المختلف وطعمها اللذيذ، لذا نقدم طريقة سلسة لتقديمه.
المكونات
3 بيض
كوب سكر
رشة فانيلا
2 علبة زبادي
نص كوب زيت على زبدة
كيس بيكينج باودر
2 كوب دقيق
رشة ملح
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، يُخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى ينفش تماما ويصبح هاش ثم بعد ذلك، يُضاف إلى البيض الزيت والزبادي ويخفقوا مرة أخرى جيدا.
- في طبق كبير نضع البكينج باودر والطحين ورشة ملح ويقلبوا جيدًا حتى يتمزجوا ثم نضع الخليط الذي تم تحضيره في الخلاط على الدقيق ويقلب جيدا.
- يُصب الخليط في صينية فرن مدهونة بزيت وعليها دقيق من القاع والجوانب جيدًا حتى لا تلتصق بها الكيك بعد التسوية.
- تُدخل الصينية بالفرن من الأسفل لمدة 30 دقيقة ثم من الأعلى لمدة 10 دقائق ثم نُخرجها ونتركها لتبرد، وبعد ذلك نقوم بتقطيعها وتقديمها.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة