الإثنين، 15 مارس 2021 - 02:08 م

«شرش الحليب» أو سائل مصل الحليب، من منتجات الألبان التي تحتوي مكونات مفيدة بشكل كبير لبناء الأنسجة والعضلات، وعند تناوله بانتظام تحدث فارقًا كبيرًا على الصحة العامة.

سيدة بريطانية تُنشيء شركة توصيل سريع لـ«حليب الثدي»

ويتم استخراج «شرش الحليب» أثناء عملية التصنيع للألبان، أو من الحليب بعد عملية تصنيع الأجبان، لذلك فهو يحقق الفوائد التالية عند تناوله بانتظام، وذلك وفقًا لما نشره موقع «سبوتنيك».

وفي السطور التالية، نستعرض عدد من الفوائد الصحية من تناول «شرش الحليب» بانتظام، ومنها:

1- يساهم البروتين المتواجد في «شرش الحليب» في بناء العضلات بسبب احتوائه على الأحماض الأمينيّة اللازمة لبناء العضلات خاصة للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام.

2- يساعد «شرش الحليب» على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يساعد في كبح الشهيّة لتناول الطعام.

3-يعد البروتين الموجود في «شرش الحليب» من البروتينات المهمة التي تحتوي على الأحماض الأمينية المهمة التي تعمل على بناء وتطوّر الأنسجة العضلية، واستجابة الجسم لهذا النوع من البروتين كبيرة.

4-كما يساعد «مصل الحليب» على تقوية جهاز المناعة، لأنّه يعتبر من مضادّات الأكسدة التي تعمل على دعم جهاز المناعة.