الإثنين، 26 أبريل 2021 - 10:33 ص

«‬المهلبية» من ألذ وأشهى أنواع الحلوى، وتحتوى على فوائد صحية عديدة، وممكن تناولها بعد الافطار وعلى وجبة السحور، ونقدم لكم «مهلبية بالقشطة» واستمتعي بمذاق جوز الهند اللذيذ وزينيها بالمكسرات المفضلة لكِ.

المقادير :

- 1 علبة من القشطة
- ملعقة صغيرة من ماء الورد
- كريمة خفق
- 1 علبة من الحليب المكثف
- 2 لتر من الحليب السائل
- مكسرات مطحونة للتزيين
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
- 8 ملاعق كبيرة من النشا

طريقة التحضير:

-اخلطي جميع المكوّنات باستخدام الخلاط الكهربائي.
-ثم ضعي الخليط في إناء على نار منخفضة الحرارة واتركية حتى يصل إلى درجة الغليان.
-ثم اسكبي المهلبية في بولة زجاجية ووزعي المكسرات على سطحها.
-ثم ادخلي المهلبية إلى الثلاجة واتركية حتى تبرد.