السبت، 12 يونيو 2021 - 12:26 ص

تقدم «بوابة أخبار اليوم » وصفة «برجر التونة» وهي وصفة لذيذة وسريعة، من الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار لاحتوائها على مجموعة من الفيتامينات اللازمة للجسم، كوجبة شهية وقدميها مع السلطة الخضراء، وقدميه مع البطاطس المقلية المقرمشة.

طريقة تحضير «برجر التونة» :

المقادير :

- 1 علبة تونة

- حبة بيض

- كزبرة مفرومة

- بصلة مفرومة

- ملح وفلفل

- كمون

- شبت مفروم

- 3 فصوص ثوم مفروم

- فلفل رومي أحمر مفروم

- صلصة رسيستيرشاير

- 1 ملعقة ماسترد

- 1 ملعقة كاتشب

- 1 ملعقة مايونيز

- زيت

- بقسماط

طريقة التحضير :

-  اخلطي التونة مع الملح والفلفل والكمون

-ثم ضعي الوسترشاير صوص ثم الهوت صوص مع الثوم واخلطي كل المكونات في الكبة

- ثم اضربي المكونات مرة واحدة ثم أضيفي إليها البقدونس والفلفل والشبت والكزبرة وتضرب مرة أخرى مع البيضة

- ثم قومي بإضافة ملعقة من البقسماط مع الخليط ويكورية على شكل برجر ثم يغمس في باقي البقسماط ويشوى على الجريل

- يقدم مع خبز البرجر والبطاطس المحمرة.