كوسا باللحم المفروم
طريقة تحضير كوسا باللحم المفروم
حنان الصاوي
السبت، 03 يوليه 2021 - 07:34 م
كوسا باللحم المفروم من أفضل أنواع المحاشى لدى الكبار والأطفال، كما أنها سهلة التحضير بالمنزل .
المكونات ..
لحم مفروم
الأرز
طماطم
الزيت النباتي
ملح
فلفل أسود
القرفة
- الكوسا
- معجون الطماطم
طريقة التحضير..
نظّفي الكوسا وفرغيها من الداخل.
لتحضير الحشوة: ضعي الأرز، اللحم المفروم، الطماطم والزيت ثم الملح، القرفة والفلفل الأسود.
قلبي الخليط جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.
احشي حبات الكوسا بمزيج اللحم وصفّيها إلى جانب بعضها البعض في قدر.
اغمري المكونات بالماء ثم زيدي معجون الطماطم وضعي القدر على نار متوسطة وعند غليان الخليط، خففي النار واتركي القدر حتى ينضج محشي الكوسا.
اسكبي الكوسا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
توقعات الفلك وحظك اليوم لكافة الأبراج الفلكية.. الأحد 28 أبريل
احذر من اشتعالها.. أشياء خطرة لا تتركها في سياراتك خلال الموجة الحارة
المكسيك تسعى إلى حظر علاج يتعلق بتغيير الجنس ويثير جدلاً
أول ظهور لنوع من صغار النعام بعد انقراضه لفترة زمنية تجاوزت 100 عام| فيديو
عالم يكشف سر لعنة الفراعنة وتفاصيل وفاة المشاركون في فتح مقبرة توت عنخ آمون
تسبب ضررًا للأمعاء.. تجنب تناول المحليات الاصطناعية
عاصفة حمراء تضرب الأقصر وأسوان.. والأهالي تستغيث على السوشيال ميديا
خاص | خبير تغذية يوضح الأطعمة المناسبة لعلاج نقص الحديد
خبيرة: يوم رائع لمواليد الأبراج النارية