صورة أرشيفية
صورة أرشيفية


ليست اللحمة والدجاج.. أطعمة تحتوي على بروتين للأطفال

ريم الزاهد

الثلاثاء، 06 يوليه 2021 - 01:18 ص

تحشى بعض الأمهات من عدم تناول أطفالها للحوم والدجاج وتشهر بالتقصير تجاههم عند رفضهم لهذه الأطعمة، ولا تعرف أن هناك أطعكة أخرى تحتوى على نفس القيمة الغذائية والبروتين الموجود في اللحوم والدجاج. 

١ - بيوريه اللحوم: 

لحم البقر والماعز ولحوم الدجاج والرومي ولحوم الأسماك مثل البلطي والسلمون، كلها آمنة على الطفل الرضيع عند البدء في تناول الطعام الصلب، وكل الأنواع السابقة يفضل هرسها في الخلاط جيدا بعد تسويتها وتقديمها كهريس إما وحدها أو مع الخضروات والمكرونة والأرز. 

طريقة تقديم اللحوم بيوريه مهمة للرضيع حتى يستطيع هضمها جيدا، كما أنه لا يمتلك ضروسا لمضغ قطع اللحم بعد. 


٢ - الشوربة:

 الشوربة طريقة أخرى جيدة وفعّالة لتقديم البروتينات للرضيع، ولا تنسي أن البروتين النباتي الموجود في البقوليات مثل: العدس والفول، وكذلك في الخضروات مثل: البروكلي، يمكن تقديمه على شكل شوربة لذيذة سيحبها طفلك بالتأكيد. 

اقرأ أيضا| ما يفسده الآباء تصلحه التكنولوجيا.. هذه أسباب ضعف شخصية الأطفال

كذلك البروتين الحيواني الموجود في اللحم والدجاج، يمكن من خلاله صنع شوربة لذيذة عن طريق تسوية اللحم والدجاج في الماء، ثم فرمها مع الشوربة أو تقطيعها قطع صغيرة جدّا يستطيع الرضيع بلعها بسهولة. 

٣ -  البيض والزبادي: 

من الأطعمة الغنية بالبروتين البيض والزبادي، ويتميز كلاهما بسهولة الحصول عليه وتقديمه للطفل في أي وقت من اليوم، مع مراعاة الكمية أيضًا والالتزام بتعليمات الطبيب والكميات التي يحددها للطفل، ولكي تعتني بصحة طفلك جيدا.

كما يجب مراعاة التجانس بين الأطعمة التي يتناولها رضيعك خلال اليوم، على سبيل المثال ليس من الضروري تقديم اللحوم في وقت تقديم الزبادي والبيض والجبن والعدس، كمية البروتين أكبر من احتياج الطفل ومن الممكن أن تؤذي معدته

٤ - زبدة الفول السوداني:

تعتبر المكسرات بأنواعها مهمة للرضّع لاحتوائها على الدهون الصحية والأوميجا 3 التي يحتاجونها لتطوير الجهاز العصبي والدماغ ونمو الذكاء، وبالتالي تطور الحركة ونمو العضلات، بالإضافة لاحتوائها على نسبة كبيرة من البروتين، لكن من الصعب تقديم المكسرات في المرحلة الأولى بشكلها الكامل.

 زبدة الفول السوداني وزبدة اللوز خيار مثالي لتناول المكسرات والاستفادة من قيمتها الغذائية.

الكلمات الدالة

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

مشاركة