الجمعة، 09 يوليه 2021 - 03:06 م

تعد عجة البيض بالبطاطس والبصل من أفضل الأكلات المحببة لدى الجميع وسهلة التحضير بالمنزل. 

المكونات:

- البيض 

- البطاطس

- زيت الزيتون 

- البصل 

- الزبدة 

- الثوم 

- ملح 

- فلفل أسود

طريقة التحضير:

- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي الزيت.

- اقلي البصل ليصبح طريًا لحوالي 10 دقائق أضيفي شرائح البطاطس وغطي المقلاة، واقلي لحوالي 15-20 دقيقة.

- في وعاء، اخفقي البيض وضعى الملح والفلفل الأسود.

- غطي المقلاة واطهي لحوالي 15 دقيقة، ثم اقلبيها لتنضج من الجهة الثانية.

اقرأ ايضا| لزيادة وزن الأطفال.. طريقة عمل البطاطا بالجبن الكريمي