الإثنين، 12 يوليه 2021 - 02:53 ص

 طريقة البان كيك الأصلي، والتي تعد من أشهى الحلويات وأحببها لدى الأطفال والكبار . 

المكونات ..

- البيض 
- دقيق 
- بيكنج بودر 
- سكر 
- ملح 
- حليب
- الزبدة 
- الزيت النباتي 

طريقة التحضير:

في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض، الحليب والزبدة حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم  في وعاء ثانٍ، اخلطي الدقيق، السكر، البايكنج باودر والملح حتى تتداخل المكونات.

 اضيفي مزيج الحليب على خليط الدقيق وقلبي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات ثم ادهني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة بالزيت النباتي ثم اسكبي مقدار مغرفة من مزيج البان كيك.

 اتركي البان كيك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم اقلبيه للجهة الثانية لينضج ثم  كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

اقرأ أيضا| لأصحاب دايت «الكيتو».. طريقة عمل القهوة بالكريمة