الأربعاء، 01 سبتمبر 2021 - 01:41 م

تعتقد الكثير من السيدات بأن التوقف عن تناول اللحوم الحمراء يساعدهن في الحماية من الإصابة بأمراض الشيخوخة المبكرة، وهناك بعض الدراسات التي أثبتت بأن التوقف عن تناول اللحوم الحمراء قد يكون سببًا في إصابة الجسد بالأمراض المختلفة، وذلك لنقص البروتين المتواجد في اللحوم الحمراء. 

وتعتبر اللحوم من أهم مصادر الحصول على الأحماض الدهنية، بالإضافة إلى أن الدراسات الحديثة أثبتت مدى فاعلية اللحوم الحمراء في الحماية من الإصابة بفقر الدم «الأنيميا»، لذلك ينصح الخبراء بعدم الامتناع عن تناول اللحوم الحمراء ولكن يمكن تناولها بكميات بسيطة. 

وهناك بعض الدراسات الأمريكية التي توصلت بأنه من الأفضل الإعتدال في تناول اللحوم الحمراء، وذلك لتقليل نسبة الكولسترول في الدم، ولكن في ذات الوقت ينصح في حالة الامتناع نهائيًا عن تناول اللحوم الحمراء، يفضل تناول اللحوم البيضاء كالأسماك والدواجن، بالإضافة لتناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد مثل الباذنجان والموز.

اقرأ أيضا |دراسة: تناول بيضة يوميًا أفضل من وجبة لحوم حمراء