الأحد، 12 سبتمبر 2021 - 03:35 م

سلطة الفطر بالبقدونس من أسهل وصفات السلطات الشهية والمحببة لدى الأطفال والكبار ومفيدة وطعمها اللذيذ، وسهلة التحضير بالمنزل .

المكونات ..

- الفطر 
- البصل
- الثوم 
- الأفوكادو 
- بقدونس
- عصير الليمون 
- زيت الزيتون 
- ملح 
- فلفل أسود
- الخل 
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الفطر واسكبي فوقه نصف كمية الزيت وعصير الليمون الحامض وملعقة الخل ثم حرّكي جيداً المكوّنات حتى تتجانس ثمّ ادخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعة على الأقل مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يتشرّب الفطر كل السوائل.

أضيفي البصل والثوم والبقدونس واسكبي باقي كمية الزيت وعصير الليمون الحامض ثم الملح والفلفل بحسب رغبتك وحرّكي قليلاً.
قطّعي الأفوكادو إلى مكعبات متوسّطة الحجم وأضيفيه على وجه السلطة.

اقرأ أيضا | ماذا يحدث لجسمك عند تناول مشروب لبان الدكر صباحا؟