الخميس، 16 سبتمبر 2021 - 04:13 م

تعد وصفة التشيز كيك المارشميلو من أشهى الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار، كما أنها يتميز بنكهة غنية ومبتكرة ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة. 

المقادير:

١٠٠ جرام زبدة مذابة 
عبوة بسكويت سادة للقاعدة
كوب حليب مركز محلي 
علبتين الجيلي بودرة، 
نصف كوب ماء ساخن 
معلقة كبيرة عصير الليمون 
كوب فراولة مقطعة 
٢٠٠ جرام مارشميلو 
٢ كوب كريمة الخفق 

اقرأ أيضًا.. طريقة تحضير سينابون بعجينة العشر دقائق

طريقة التحضير:

_ يتم طحن البسكويت ويعجن مع الزبدة المذوبة حتى يتجانس ثم نرص في قالب بايركس أو قالب تشيز كيك.

_ يخلط الحليب المكثف والجيلي المذوب بالماء الساخن جيداً ثم تضاف الكريمة المخفوقة حتى يتمازج ويترك مقدار نصف كوب من الخليط للتزيين.

_تضاف قطع المارشميلو والفراولة وعصير الليمون للخليط ثم يخلط بالملعقة ثم يصب فوق طبقة البسكويت.

_ نضع القالب في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك وعند التقديم يزين بخليط الكريمة ونضع حبات من المارشميلو.