الإثنين، 20 سبتمبر 2021 - 12:02 م

تشيز كيك النسكافيه وهي من الحلويات الغربية الباردة  المفضلة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل ويعشقه محبين القهوة ومن الممكن تقديمه صباحا بجانب القهوة لفطار لذيذ .

المكونات ..
-كريم كراميل 
-قهوة سريعة الذوبان 
-الماء 
-بسكويت
-الزبدة 
- حليب بودرة 
- قهوة سريعة الذوبان 
- سكر 
- الماء 
- جبن كريمي
- لبن زبادي 

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي البسكويت والزبدة حتى تحصلي على مزيج متجانس  ورصي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة وفي وعاء ثانٍ، ضعي الحليب البودرة، السكر، الماء، جبن الكيري، لبن الزبادي والقهوة سريعة الذوبان، واخلطي المزيج حتى يتجانس.

افردي المزيج فوق طبقة البسكويت، وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ6-7 ساعات حتى يجمد التشيز كيك.

في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، الكريم كراميل والقهوة سريعة الذوبان، وحرّكي المزيج حتى يكثف، ثمّ أطفئي النار، وارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد وعندما يبرد مزيج الكراميل، اسكبيه فوق طبقة الكريمة، وأدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حوالي ساعتين ثم أخرجي الصينية من الثلاجة وفككي الجوانب، وقدمي الحلى بارداً.

اقرأ أيضا|جددى سفرتك ..كريب بالدجاج والجبن