الخميس، 21 أكتوبر 2021 - 11:12 م

من منا لا يعشق الجبن، فهي من أسهل الوجبات الخفيفة التي يمكن أن تتناولها على وجبة الأفطار أو وجبة العشاء، لكن هل فكرت يومًا أن تتناول الجبن الفاسد؟.

كاسو مارزو هو نوع من الجبن الإيطالي الفاسد، والذي يتم إعداده من حليب الأغنام في جزيرة سردينيا الإيطالية، ويتم تخمير الجبن حتى يتعفن تمامًا تظهر علية اليرقات والدود، بحسب موقع The daily mail.

يعد جبن كاسو مارزو من أنواع الجبن المحرمة في العديد من دول العالم وأبرزها الولايات المتحدة الأمريكية وفي الاتحاد الأوربي بأكمله، نظرًا لأن الديدان يمكن أن تعيش بالفعل داخل الأمعاء الدقيقة وقد تسبب التسمم الغذائي.

وأثبتت التقارير بأن استهلاك هذا الجبن يشكل مخاطرة صحية كبيرة فهي تجذب الذباب الناقل للمرض، أينما كانت.