الثلاثاء، 08 مارس 2022 - 01:40 م

تعتبر وصفة الـ " السلمون المدخن" من أشهى وألذ أنواع السلطات التي يمكن أن تقدم على مائدة الـ"غداء"، حيث تعد السلطة، بشكل عام من الأصناف التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار، والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة.

لذلك تستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير "سلطة السلمون المدخن"، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

المقادير
- لتحضير الصوص :
الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
المايونيز : ملعقة كبيرة
خل البلسمك : ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
الماء : 2 ملعقة كبيرة
- السلمون المدخن : 150 جراماً
- الجرجير : حزمة
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع)
- خس : كوب (مفروم خشن)

اقرأ أيضا| قبل رمضان .. طريقة عمل بودرة السوبيا في المنزل

طريقة التحضير

-ضعي الخس المفروم في طبق التقديم.
-أضيفي على الخس الطماطم الكرزية، والجرجير، والأفوكادو وقلبي المكونات قليلاً.
-وزّعي السلمون المدخن على وجه الطبق وفوقه الخضار.
-لتحضير الصوص: اخلطي جيداً في وعاء جانبي المايونيز مع الطحينة وخل البلسميك وعصير الليمون والملح والماء.
-اسكبي الصوص فوق طبق السلطة، وقدميها فوراً.