الثلاثاء، 29 مارس 2022 - 09:59 ص

ساندويتشات المدرسة‭ ‬من‭ ‬الأشياء‭ ‬الهامة‭ ‬التى‭ ‬تضعها‭ ‬الأم‭ ‬على‭ ‬قائمة‭ ‬الأولويات‭ ‬تجهيز‭ ‬مستلزمات‭ ‬أطفالها‭ ‬الأساسية‭ ‬قبل‭ ‬ذهابهم‭ ‬إلى‭ ‬المدرسة،‭ ‬فهذه‭ ‬الوجبة‭ ‬البسيطة‭ ‬تساعدهم‭ ‬على‭ ‬التركيز‭ ‬وتمدهم‭ ‬بالنشاط‭ ‬والطاقة‭ ‬طوال‭ ‬اليوم‭ ‬الدراسي‭.‬

استشارى‭ ‬التغذية‭ ‬العلاجية،‭ ‬الدكتورة‭ ‬هالة‭ ‬عسكر،‭ ‬تؤكد‭ ‬ضرورة‭ ‬أن‭ ‬تكون‭ ‬الأمهات‭ ‬على‭ ‬دراية‭ ‬كافية‭ ‬بكل‭ ‬الأطعمة‭ ‬الصحية‭ ‬التى‭ ‬تقدمها‭ ‬لطفلها‭ ‬أثناء‭ ‬الدراسة‭ ‬والتى‭ ‬يتمثل‭ ‬أهمها‭ ‬فى‭ ‬رغيف‭ ‬الخبز‭. ‬وتقول‭ ‬لـآخرساعة‭: ‬االخبز‭ ‬أنواع‭ ‬عديدة،‭ ‬منها‭ ‬المفيد‭ ‬للصحة‭ ‬ومنها‭ ‬الضار،‭ ‬وإذا‭ ‬اعتاد‭ ‬الطفل‭ ‬تناول‭ ‬الطعام‭ ‬الصحى‭ ‬منذ‭ ‬الصغر،‭ ‬أصبح‭ ‬الأمر‭ ‬شيئًا‭ ‬طبيعيًا‭ ‬له‭ ‬طوال‭ ‬حياتهب‭.‬

وتشير‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬الخبز‭ ‬البلدى‭ ‬المصنوع‭ ‬من‭ ‬الدقيق‭ ‬والردة،‭ ‬يعد‭ ‬من‭ ‬أفضل‭ ‬الأطعمة‭ ‬الهامة‭ ‬للصحة‭ ‬سواء‭ ‬للكبار‭ ‬أو‭ ‬الصغار،‭ ‬لذا‭ ‬يجب‭ ‬تقديمه‭ ‬للطفل‭ ‬بشكل‭ ‬أساسى‭ ‬ليعتاد‭ ‬تناوله‭ ‬بعيدًا‭ ‬عن‭ ‬الأنواع‭ ‬الأخرى‭ ‬التى‭ ‬تسبب‭ ‬كثيرا‭ ‬من‭ ‬الضرر‭ ‬لصحته‭.‬

وتوضح‭ ‬أن‭ ‬الخبز‭ ‬البلدى‭ ‬يحتوى‭ ‬على‭ ‬العديد‭ ‬من‭ ‬الفيتامينات‭ ‬والألياف‭ ‬الهامة‭ ‬لصحة‭ ‬الجسم،‭ ‬وتزداد‭ ‬قيمته‭ ‬الغذائية‭ ‬عند‭ ‬تقديمه‭ ‬للطفل‭ ‬كساندويتش‭ ‬بالجبن‭ ‬الأبيض‭ ‬أو‭ ‬اللبنة‭ ‬المضاف‭ ‬لها‭ ‬حبة‭ ‬البركة‭ ‬أو‭ ‬بذور‭ ‬الكتان‭ ‬مع‭ ‬قطعة‭ ‬من‭ ‬الخضراوات‭ ‬الطازجة‭ ‬كالخيار‭ ‬والجرجير،‭ ‬كما‭ ‬يمكن‭ ‬أيضا‭ ‬تقديمه‭ ‬كنوع‭ ‬من‭ ‬الحلوى‭ ‬المفيدة‭ ‬للطفل‭ ‬عند‭ ‬وضع‭ ‬كمية‭ ‬قليلة‭ ‬من‭ ‬المربى‭ ‬أو‭ ‬الحلاوة‭ ‬الطحينية‭ ‬أو‭ ‬زبدة‭ ‬الفول‭ ‬السودانى‭ ‬به‭.‬

وتحذر‭ ‬من‭ ‬تناول‭ ‬الخبز‭ ‬الأبيض‭ ‬تمامًا‭ ‬مثل‭ ‬الفينو‭ ‬أو‭ ‬الشامي،‭ ‬كونه‭ ‬يُصنع‭ ‬من‭ ‬الدقيق‭ ‬الأبيض‭ ‬فقط،‭ ‬بالتالى‭ ‬فهو‭ ‬يحتوى‭ ‬على‭ ‬نسبة‭ ‬عالية‭ ‬من‭ ‬الكربوهيدات‭ ‬التى‭ ‬تصل‭ ‬سريعًا‭ ‬للدم‭ ‬وتزيد‭ ‬من‭ ‬نسبة‭ ‬السكر‭ ‬به،‭ ‬وتجعل‭ ‬الطفل‭ ‬يشعر‭ ‬بالكسل‭ ‬والخمول‭ ‬والجوع‭ ‬سريعًا،‭ ‬فضلا‭ ‬عن‭ ‬أن‭ ‬هذا‭ ‬النوع‭ ‬من‭ ‬الخبز‭ ‬متهم‭ ‬اتهاما‭ ‬مباشرا‭ ‬بتسببه‭ ‬فى‭ ‬الإصابة‭ ‬بالبدانة‭ ‬وتقليل‭ ‬مناعة‭ ‬الجسم‭ ‬وحدوث‭ ‬مشكلات‭ ‬بالهضم‭ ‬والقولون‭.‬