الجمعة، 13 مايو 2022 - 04:16 م

تعتبر البيتزا من أشهر وألذ الأكلات السهلة المميزة التى يعشقها الملايين من الأشخاص حول العالم، فهى آكلة مميزة وتعد بطريقة فريدة عن باقى الأكلات بمكونات مختلفة لذيذة الطعم .

لذلك يلجأ لها كثير من الناس عند تحضير أكلة سهلة وبسيطة، لذلك سنعرض لكم طريقة جديدة لإعداد كرات العجين بحشوة البيتزا بسهولة .

المكوّنات والمقادير :

عجينة جاهزة. 
نصف كوب من الفلفل الرومي المقطّع. 
نصف كوب من جبنة الحلّوم. 
نصف كوب من جبنة الموزاريلا. 
نصف كوب من جبنة الشيدر. 
نصف كوب من الزيتون المقطّع. 
ملح. 
سمسم. 
حبّة البركة. 
نصف كوب من الجبنة المطبوخة. 
ملعقتان من زيت الزيتون. 

طريقة التحضير:

نخلط جميع المكوّنات مع بعضها في وعاء حتّى نحصل على خليط متماسك. نحشو قطعة صغيرة الحجم من العجين بمقدار ملعقة من الحشوة.

وبعدها نقوم بتكوريها، ثم نغمّس كرات العجين بالسمسم، ثم نضع كرات العجين في الزيت الساخن، ونقلّبها حتّى تتحمر ونقدمها .

اقرأ أيضا | كيفية طهو البيتزا المثلجة بالطريقة الصحيحة