الخميس، 26 مايو 2022 - 08:51 م

لكل شعب «نفس» خاص به في الطعام، لكن بعض أكلات الدول المختلفة تحظى بانتشار واسع في مختلف دول العالم، بل وأصبحت الأمهات والفتيات حديثي الزوجات يتفنن في إعداد وجبات متخلف المطابخ العالمية.

وتقدم «بوابة أخبار اليوم» أحد أبرز وجبات المطبخ الباكستاني، والذي يشتهر بحلي الشعرية بالكريم كراميل، ويعد هذا الطبق من أشهر الوجبات الخفيفة في باكستان.

المقادير
ربع كيلو شعيرية باكستانية
2 باكيت كريم كراميل
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 أكواب ماء
3 أكواب سكر  
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
كوبان كريمة
 3 ملاعق شوكلاتة مبشورة

خطوات التحضير
في وعاء نضع الماء مع الكريم كراميل والحليب البودرة والسكر، ثم نضع الوعاء على النار ونقلب الخليط حتى يصبح، ونحضر مقلاة ونسكب فيها زيت الزيتون ثم نضعها على النار، ونضيف الشعيرية مع التقليب حتى تتحمص ويصبح لونها ذهبيًا، ُضاف الشعيرية إلى خليط كريم الكراميل مع المزج جيدًا، توضع الشعرية بعد التقليب في صينية أو قالب وتترك حتى تبرد، ثم تضاف الكريمة على وجهها وتزين بالشوكلاتة.
 

اقرأ أيضا | عشاء اليوم.. أسهل طريقة لإعداد ساندويتش سلطة البيض