الأربعاء، 01 يونيو 2022 - 12:15 م

يوصي خبراء التغذية بضرورة الحفاظ على تناول وجبة إفطار مميزة ومتكاملة لضمان يوم عمل خالي من الخمول أو آلام المعدة مع سرعة الإنجاز في إعداده.

«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم إفطارا سريع الإعداد وفي متناول اليد:

المكوّنات والمقادير :

ملعقة كبيرة من الزّبدة. 

ثلاث بيضات. 

ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل. 

رشّة من الملح. 

رشّة من الفلفل الأسود المطحون. 

نصف كوب من شرائح التيركي مقطعة إلى مكعبات. 

ربع كوب من جبنة الشيدر المبشورة. 

طريقة التّحضير :

ترك الزبدة تذوب على نار متوسطة في مقلاة صغيرة غير لاصقة. خفق البيض، والحليب، والتيركي، والملح، والفلفل، ثم صب خليط البيض في المقلاة.

ثم قلب قرص الأومليت باستعمال ملعقة مبسطة بعد تحمير الوجه السفلي، ثم رشّ الجبنة المبشورة وتركها لتذوب قليلاً، وتقديمه في طبق إلى جانب قطعة من التوست المحمص، وكوب من عصير البرتقال الطازج وبعدها نقدمه.

إقرأ أيضا| طريقة عمل سلطة الفجل الهندية