الأربعاء، 08 يونيو 2022 - 07:45 م

الأيس كريم من الأطعمة الذي يفضلها الصغير والكبير، والتي ينصح بتناولها في فصل الصيف، وفي هذا الصدد نقدم أسهل طريقة لإعداد أيس كريم فراولة باللبن في المنزل.

مقادير الوصفة:

كيلو فراولة

 كوب زبادي

ربع كوب عصير ليمون

معلقة صغيرة روح نعناع

اللوز -حسب الرغبة-.

ملعقة صغيرة من بذور القنب.

طريقة تحضير الوصفة:

تقطع الفراولة، ويوضع في الفريزر لمدة ساعتين، ثم توضع الفراولة في الكبة، ويضاف إليه الزبادي والليمون وروح النعناع.

يضرب جيداً حتى يتجانس،ثم نخرج الآيس كريم من الثلاجة، ونضعه في أكواب مناسبة للتقديم، ثم نقم بتزينه بالمكسرات المجروشة، ويشكل بمعلقة الآيس كريم، ويوضع في البولات.

ثم ندخل خليط الآيس كريم إلى الطبقة العلويّة من الثلاجة، ولمدة أربع ساعات.