الخميس، 14 يوليه 2022 - 08:07 م

سلطة البقدونس والبصل من السلطات الشهية التي توضع مع المشاوي، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الفوائد التي يحتاجها جسمك، وفي هذا الصدد نقدم لك أسهل طريقة لإعداد سلطة البقدونس والبصل في المنزل.

مكونات الوصفة:
حزمة من البقدونس.
بصلة.
كميّة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
ملعقتان صغيرتان من السماق المطحون.
كميّة من الملح.

طريقة تحضير الوصفة:
نفرم البقدونس ناعماً، ثمّ نغسله، ونتركه ليتصفى تماماً من الماء، ثم نقطع البصل إلى جوانح رفيعة، ونضع البقدونس بعد ما تصفى في طبق التقديم، ونوزع على وجهه شرائح البصل الرفيعة.

ثم ننكه المكوّنات السابقة بالسماق، والفلفل الأسود الناعم، والملح مع التقليب الجيّد حتى تمتزج المكوّنات، ثم نوزع السلطة على الأطباق، ونقدمها إلى جانب المشاوي.

اقرأ أيضا | رمضان2022| سلطة المشروم والبقدونس