الجمعة، 19 أغسطس 2022 - 04:58 م

يفضل بأن تكون وجبة العشاء من الوجبات الخفيفة، وتعد سلطة الباستا والكنتالوب من أنواع السلطة الشهية وسهلة الإعداد في المنزل، وفي هذا الصدد نقدم أسهل طريقة لإعداد سلطة الباستا والكنتالوب في المنزل. 
 
مكونات الصلصة: 
حبة من الثوم المهروس.
 ربع ملعقة صغيرة من الملح. 
نصف كوب من الزبدة.
 ربع كوب من المايونيز.
 ثلاث ملاعق كبيرة من الشيح الطازج. 
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. 

مكونات سلطة الباستا: 
ثلاثة أكواب من الباستا الَّتي على شكل الفراشة.
 كوبان من الكانتالوب المقطَع إلى مكعبات. 
كوبان من السبانخ صغيرة الحجم المقطَعة إلى شرائح رفيعة. كوبان من الدجاج المطبوخ والمقطَع إلى مكعبات أو شرائح. 
ربع كوب من العنبية أو الكرانبيري المجفَف.
 فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. 

طريقة التحضير: 
 تحضير الصلصة: نهرس الثوم مع الملح في وعاء متوسِّط الحجم، ونُضيف الزبدة، والمايونيز، والشيح، والخل، ونخفق المكونات حتى التجانس. 
تحضير سلطة الباستا: نسلق الباستا، ونضعها في وعاء كبير، ونضيف لها الكنتالوب، والسبانخ، والدجاج، والفلفل الأسود والصلصة السابقة.

اقرأ أيضا | طريقة تحضير سلطة الباستا الملوّنة اللذيذة