سارة شعبان

الجمعة، 26 أغسطس 2022 - 10:26 ص

لا يعد الحفاظ على مستوى السكر لديك أمرًا معقدًا إذا اتبعت خطة النظام الغذائي الصحيحة، ويمكن أن يكون النظام الغذائي الصحي والمتوازن مفيدًا للغاية في خفض مستويات السكر المرتفعة في الدم والوقاية من مرض السكري.

يعاني الأشخاص المصابون بالسكري من قيود غذائية معينة، ومن ثم يصبح من المهم بالنسبة لهم اتباع النظام الغذائي الصحيح الذي يمكنه علاج مرض السكري.

على مدى فترة من الزمن ، يمكن أن يؤدي مرض السكري إلى أمراض مزمنة أخرى ويؤثر على صحة الكلى والعينين والقلب، ولكن مراقبة مستويات السكر في الدم من خلال تزويد جسمك بالعناصر الغذائية الصحيحة يمكن أن يحافظ على صحتك على المدى الطويل.

اقرأ ايضا:أبرزها الموز والشوفان.. أطعمة تساعد على زيادة عملية التمثيل الغذائي

تنصح بتناول الماء في المقام الأول لأولئك الذين لديهم مستويات عالية من السكر، والماء جزء أساسي من نظامك الغذائي اليومي، ويجب أن يستهلك مريض السكر 3-4 لترات من الماء كل يوم. إلى جانب ذلك، تنصح ببدء اليوم ببذور الحلبة المنقوعة، ويمكن أن تكون حفنة من عين الجمل أو اللوز طريقة رائعة لبدء اليوم، وقم بالتبديل إلى الشاي الأخضر لرؤية نتائج فعالة في خطة نظامك الغذائي لمدة 7 أيام.

إليك خطة نظام غذائي مدتها 7 أيام من إعداد اختصاصية التغذية نيكي ساجار والتي ستساعدك على التحكم في مستوى السكر لديك، وذلك حسب ما ذكره موقع «timesofindia».

اليوم الأول

الفطور: وعاء من دقيق الشوفان مع المكسرات الجافة مثل اللوز أو عين الجمل، ومن الأفضل استخدام الحليب قليل الدسم، والشوفان غني بالألياف ويساعد في الحد من مرض السكري.

الغداء: كوب أرز بني، ثم أضف وعاء دجاج ووعاء من اللبن الرائب.

وجبة خفيفة: تفاحة واحدة أو وعاء فواكه مشكلة من التوت والكرز.

العشاء: 1-2 وعاء من العدس، ووعاء من الخضروات مثل القرنبيط، والمشروم، والبروكلي، إلخ.

اليوم الثاني

الإفطار: بيض مخفوق أو 2 بياض بيض مع خبز أسمر أو خبز قمح كامل، ثم أضف الفاكهة مثل البرتقال أو الجوافة إلى وجبتك.

الغداء: كوب من الأرز البني أو 1 جباتي مع السمك المقلي أو الخضار المقلية واللبن الرائب.

وجبة خفيفة: وعاء واحد من بعض الذرة المسلوقة.

العشاء: طبق من سلطة الخضار.

اليوم الثالث

الإفطار: عجة واحدة وخبز محمص، ثم أضف برتقالة واحدة.

الغداء: كوب أرز بني مع دجاج ووعاء من اللبن الرائب.

وجبة خفيفة: تناول بعض التمر أو المكسرات .

العشاء: مكرونة من الحبوب الكاملة للعشاء مع بعض الخضروات الخضراء.

اليوم الرابع

الفطور: خضروات مع فاكهة البرتقال أو الجوافة.

الغداء: أرز بالسبانخ أو بيض كاري

الوجبة الخفيفة: حساء الخضار أو شوربة الدجاج بالكزبرة

العشاء: طبق كينوا

اليوم الخامس

الإفطار: بيض مسلوق مع شطيرة خبز أسمر وتفاحة

الغداء: أرز أو حبة جباتي مع مرق الدجاج واللبن الرائب

وجبة خفيفة:  شوربة

العشاء: خضروات المسلوقة أو المشروم المبشور

اليوم السادس

الفطور: الفاكهة أو عصير البرتقال الطازج

الغداء: أرز أو جباتي مع سمك مقلي أو بيض كاري مع سلطة خضار

وجبة خفيفة: شريحة بانية عالية البروتين

العشاء: طبق حمص

اليوم السابع

الفطور: عصير فواكه طازج

الغداء: أرز أو مع طبق سلطة

وجبة خفيفة: رقائق الموز

العشاء: خضارأو بيض 

من بين كل الأشياء ، يجب على المرء أن يحسب السعرات الحرارية ويأكل طعامًا صحيًا، وقم بتضمين المزيد من الكربوهيدرات الصحية مثل الحبوب الكاملة والفول والحمص والعدس واللبن والفواكه مع تضمين الخضار الورقية في النظام الغذائي.

تأكد من تقليل الملح قدر الإمكان، ويمكن أن يؤدي استهلاك أكثر من ملعقة صغيرة من الملح يوميًا إلى زيادة فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

نقطة أخرى مهمة يجب تذكرها وهي أن مرضى السكري يجب أن يدرجوا الدهون الصحية في نظامهم الغذائي مثل الأفوكادو وزيت الزيتون والمكسرات والبذور غير المملحة وحتى الأسماك الزيتية.

يجب أن يكون تناول الوجبات الخفيفة باعتدال ومن المهم أن تتناول وجبات خفيفة صحية فقط مثل الزبادي والبذور والمكسرات غير المملحة، وأخيرًا وليس آخرًا ، اجعل نفسك نشيطًا بدنيًا، وحاول المشي لمدة ساعة إلى ساعتين يوميًا ليكون هذا هو أكبر تخفيف للضغط بالإضافة إلى إبقائك نشيطًا دون الشعور بالملل.