السبت، 27 أغسطس 2022 - 01:06 م

دونات هش بالشوكولاتة من أفضل وأشهي الدونات المنزلي، ومن الحلويات الغربية المعروفة جداً والمفضلة لدى الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهلو وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.

المقادير والمكونات:

للتزيين :

سكر البودرة حسب الرغبة
الشوكولاتة حسب الرغبة
3 اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب حليب
2 حبة بيض 
2 ملعقة كبيرة سكر
3 معلقة كبيرة زبدة مذوبة
نصف ملعقة صغيرة ملح
زيت حسب الحاجة للقلي

اقرأ ايضا:غذاء اليوم .. طريقة تحضير الدجاج الكذاب

طريقة التحضير:

ضعي الدقيق في الوعاء والخميرة، والسكر، والملح واخلطي.

أضيفي الزبدة والبيض وحركي المكونات جيداً.

أضيفي الحليب بشكل تدريجي واعجني الخليط حتى يتجانس.

اتركي العجينة لمدة ساعة ترتاح حتى تختمر.

خدي قطعة من العجين وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق.

قطعي العجينة إلى دوائر وشكلي دوائر أصغر بداخلها، واتركيها مجدداً ترتاح من 5 إلى 10 دقائق تقريباً.

حمي الزيت جيداً على النار واقلي الدونات ثم صفيه.

اخلطي الشوكولاتة المذوبة مع السكر البودرة.

غمسي وجه الدونات بصوص الشوكولاتة ثم ضعيه في طبق التقديم.

ضعي الطبق في الثلاجة حتى تجمد الشوكولاتة.