الإثنين، 05 سبتمبر 2022 - 07:47 م

وجبة العشاء واحدة من أكثر الوجبات متعة بين الأسر، وربما تكون الوجبة الوحيدة حاليا التي تجمع بين مختلف أفراد الأسرة، وإن ظل العامل الرئيس فيها تلك الوجبة أن تكون «خفيفة».

«بوابة أخبار اليوم» تقدم اليوم وجبة عشاء خفيفة وسهلة التحضير ومختلفة:

ساندويش شيش طاووق من أفضل وصفات العشاء المميزة والسريعة، ومن الأكلات المحببة لدى الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.

المقادير والمكونات:

نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة 

فص ثوم مهروس ناعم

1 صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات

نصف ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

3 معلقة كبيرة لبن زبادي 

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 

ملعقة كبيرة زيت زيتون 

نصف ملعقة صغيرة ملح 

ربع كوب خس مفروم خشن

3 معلقة كبيرة مايونيز 

2 رغيف خبز

طريقة التحضير:

في وعاء تبّلي مكعبات الدجاج بالثوم المهروس، وبودرة الثوم، واللبن الزبادي، والبابريكا، وزيت الزيتون، والزيت النباتي، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات جيداً.

ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

ضعي الدجاج في أعواد الشيش طاووق الخشبية.

اشوي الدجاج في المقلاة حتى ينضج.

ادهني المايونيز على الخبز ثم وزعي الخس ثم الشيش طاووق وقدمي الساندويش ساخناً.