الأحد، 11 سبتمبر 2022 - 11:08 ص

وجد فريق من الباحثين في دراسة جديدة، أن إطعام الفئران المشروبات الغازية تسبب في أضرار كافية لأدمغة المخلوقات المؤسفة لإثارة مشاكل في الذاكرة والضعف الإدراكي والاضطراب الخلوي.

ولا تعتبر المشروبات الغازية طعامًا صحيًا تمامًا، إنها مليئة تمامًا بالمحليات، الحقيقية والمزيفة، وأكدت الدراسات على نطاق واسع أن السكريات مثل تلك الموجودة في المشروبات الغازية تؤدي إلى حالات صحية بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب وتسوس الأسنان ومضاعفات الكبد، على سبيل المثال لا الحصر.

اقرأ أيضا| دراسة: تعزيز مستويات فيتامين «د» بالجسم لا يحمي من فيروس كورونا

ووفقًا للبحث الجديد، قد يكون الاستهلاك المتسق طويل الأجل للمشروبات الغازية السكرية القائمة على الكولا على وجه التحديد مرتبطًا بشكل مباشر بصحة الدماغ والقضايا السلوكية - وعلى ما يبدو ، عدم القدرة على شق طريق المرء عبر متاهة، إذا كنت فأرًا، فهذا هو.

من أجل دراسة كيف يمكن أن تؤثر المشروبات الغازية التي تحتوي على الكولا - والتي تم اختيارها للدراسة بسبب انتشارها في العديد من النظم الغذائية البشرية الحديثة - على أدمغة الفئران، قام العلماء أولاً بتقسيم الفئران إلى ثلاث مجموعات عمرية: 2 شهر، 8 أشهر، و14 شهرًا، ثم تم تقسيم كل من هذه الفئات العمرية إلى مجموعات شرب الماء والكولا والمياه.

بعد 57 يومًا، أجرى العلماء بعض اختبارات السلوك القائمة على المتاهة على القوارض، وبعد عشرة أيام تم قتل الفئران بطريقة رحيم حتى يتمكن العلماء بعد ذلك من فحص أي اختلافات في أدمغتهم.

عند الفحص ، كانت القوارض التي تشرب الماء جيدة تمامًا، صودا الصودا؟ ليس كثيرا.

خلال الاختبارات السلوكية، وجد العلماء أن معظم الذين يشربون المشروبات الغازية، وتحديداً الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين شهرين و8 أشهر، كانت لديهم ذكريات أسوأ، ووظائفهم الإدراكية بشكل عام أقل من نظرائهم الأصوليين - مما تسبب في بعض الصعوبات الخطيرة عندما حاولوا ذلك، للالتفاف على تلك المتاهات اللعينة، لكن بالنظر إلى ما اكتشفه العلماء عندما فتحوا جمجم المخلوقات، فهذا ليس مفاجئًا بشكل رهيب.

أكدت نظرة فاحصة على أدمغة راتوس أن مجموعات الصودا تعرضت جميعها لدرجات متفاوتة من الضرر في القشرة الأمامية، التي تتحكم في الوظائف العقلية الحيوية مثل الانتباه والذاكرة والحكم، بالإضافة إلى الحُصين، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في كل من الذاكرة والتعلم.

الضرر العصبي ليس شيئًا إيجابيًا أبدًا، لكن بصراحة ، ربما كان عدم القدرة على شق طريقهم عبر المتاهات قد يكون أقل مشاكل الفئران، إذا تُركوا على قيد الحياة، في البشر، تم ربط تلف القشرة الأمامية أيضًا بتغيرات الشخصية والاندفاع المفرط، بينما يُعتقد أن إصابة الحُصين تلعب دورًا مهمًا في أمراض مثل القلق والاكتئاب والاضطراب ثنائي القطب والفصام وغير ذلك.

من المهم أن تتذكر أن هذه الدراسة تستند إلى التعرض طويل المدى، إذا كان الجرذ بالكاد يشرب الكولا - ربما فقط طلب كأسًا على العشاء من وقت لآخر - فمن المحتمل أن يكون جيدًا، وهو احتمال مدعوم بحقيقة أن الفئران الأكبر سنًا ، التي كانت أدمغتها مكتملة التكوين ، كانت الأقل تأثرًا بـ حصص الصودا.

من المهم أيضًا الإشارة إلى أن الفئران ليست بشرا، لذلك لا يمكننا أن نوصي بأن يقوم مركز السيطرة على الأمراض بتحديث توصياته حتى الآن. ومع ذلك، مع الأخذ في الاعتبار كل ما تعلمه البشر عن المشروبات الغازية السكرية في السنوات الأخيرة، فلن نتفاجأ إذا ، في وقت ما قريبًا، تأتي علب الكولا ببعض التحذيرات الإضافية على الملصق.