الجمعة، 16 سبتمبر 2022 - 10:36 ص

يعد ستيك دجاج بالخضار من أفضل وأشهي الأكلات الملائمة لمتبعي الحميات الغذائية، وذلك لأنها مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، فضلا عن انخفاض نسبة الدهون فيها وارتفاع البروتين،كما أنها تعتبر من الوصفات المحببة لدي الكثير من الناس، لذلك يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.

المقادير والمكونات:

2 صدور دجاج مدقوق

1 حبة جزرمقشر ومقطع حلقات

1 حبة كوسة مقطعة حلقات

2 حبة طماطم مقطعة حلقات

1 حبة بصل مقشر ومقطع أنصاف

ملعقة صغيرة  فلفل أسود

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة زعتر

ملعقة كبيرة زيت نباتي

نصف كوب ماء

إقرأ أيضا: غذاء اليوم.. طريقة عمل أجنحة دجاج محمرة بالفرن

طريقة التحضير:

تبلي صدور الدجاج بنصف كمية الملح والفلفل الأسود والزعتر واتركيها جانباً.

اخلطي الجزر والكوسة، والبطاطس، والطماطم، والبصل، بباقي كمية الملح والفلفل والزعتر وضعيها في صينية فرن مدهون بالقليل من الزيت.

أضيفي قطع الدجاج والماء، ثم غطي الصينية بورق القصدير.

حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة حتى تنضج تماماً، ثم قدميها ساخنة.